11月5日下午，我校旅游外语专业组举行了旅游英语应用文写作课程的区级公开教学研讨活动，赵慧老师展示了主题为“餐厅展示牌英文文案撰写”的公开课。来自西藏日喀则第二中等职业学校和云南省澜沧职业高级中学的三位老师，以及黄浦区职业教育兼职教研员奚小英、中华职业学校英语老师和本校英语及其他学科教师共同观摩了这堂课。

    此次公开课是学校深化教育改革、推进教育数字化转型的一次生动展示。赵慧老师引导学生运用AI工具修改自己撰写的推荐中国名菜的英文文案，开展了个体、小组和全班对照反思AI改稿的课堂讨论，提升学生的参与水平，发展学生分析、评价、反思、创造等高阶思维能力。

    课后，学生们反馈，AI改稿帮助他们更有效地发现语法、拼写等问题，提升了写作能力。赵慧老师分享了教学设计思路。听课教师一致认为课程设计新颖，AI助力提高了教学效率和质量。奚小英老师高度评价了本节课的数字化教学切入点，认为其紧密围绕智能餐饮管理专业职业素养要求，体现了旅游英语应用文写作课程与专业的融合，同时以传播中国美食文化和守正创新的视角在润物细无声中实现了知识传授与价值引领相结合。

    此次区级公开教研活动取得圆满成功，师生们对AI技术变革课堂教学有了新的认识。学校将进一步推动课堂教学的创新发展，以数字技术为支点撬动课堂教学的深层次变革，数字化赋能教育高质量发展。