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第一次动手做桃酥，满手的黄油香混着面粉的醇厚，光是揉面团就觉得满心欢喜。按配方称料时，才懂烘焙里“克数精准”的道理，少放半勺糖，风味就差了一截。烤箱预热的等待最磨人，盯着玻璃门里的面团慢慢鼓起、边缘泛出金黄，心跳都跟着变快。
出炉的瞬间，香气扑满整个厨房。咬下一口，酥到掉渣，甜而不腻。原来美味从不是随手可得，精准的配比、耐心的等待，才是成就一口酥脆的秘诀。这小小的桃酥，藏着的是动手的乐趣与生活的甜。
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生活的甜。
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