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岗位实践

今天-下午 14:30:26

正在酒店餐饮部咖啡厅进行岗位实践,日常主要负责迎宾领位、接听客诉电话、餐区巡视、收台摆台这类基础服务工作。一周五天在岗,休息时间并不固定,每天从早上八点工作到下午四点半,中间只有短暂的就餐休息时间。

刚开始实习的时候真的特别难熬,长时间站立走动,体力消耗巨大,每天下班浑身腰酸背痛。慢慢坚持下来,才一点点适应酒店的工作节奏。

今天收获了一份意外的小惊喜!没有被安排主动向客人索要好评,却收到了客人真实的线上好评,还特意提到了我的服务。看到评价那一刻,所有疲惫好像都被抚平了。

原来真诚对待客人是可以被看见的。这份认可,给了我很大的鼓励。实习不只是磨练实操能力,也让我真切体会到服务行业的意义。虽然站久腰腹还是会酸痛,但这份来自客人的肯定,就是实习路上很珍贵的小收获。


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