谈到一个国家的标志，除了语言、文字、服饰……还能想到什么？作为一个有着五千年历史和广袤国土的泱泱大国，我们的美食也以其独有的风格成为了民族性格的外化。

比如——饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表，它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

又比如——豆腐，应该算是中国的第五大发明，尤其是近些年来，西方世界动物保护主义和素食主义流行，提倡以植物蛋白代替动物蛋白，中国的豆腐，成了一个榜样，让西方人佩服得一塌糊涂。

你心中最能代表中国的食物是什么？

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