这是我拍过的纸杯蛋糕，薄荷味的好好吃的

原料：

低筋面粉85克、抹茶粉15克、黄油60克、糖粉85克、鸡蛋50克（约1个）、牛奶80ML、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺。

烘焙：

185度，约30分钟（温度和时间仅供参考，视模具大小及烤箱实际情况）

做法：

1、把低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。

2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发，加入糖粉搅匀。

3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

4、倒入牛奶再倒入过筛后的面粉。

5、用橡皮刮刀翻拌均匀，至光滑无颗粒。

6、把拌好的面糊倒入纸杯2/3满。

7、放入预热好的烤箱烤焙。中层，上下火，185度，约30分钟。

这样就做好啦！