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【晒美食】松鼠桂鱼

2016-12-05 20:04:21


    松鼠桂鱼是我鱼类做法里最最最喜欢吃的,有色有形,有味有香,酸甜适中,松鹤楼第一名菜,如今在上海也能一尝美味!它精选上好桂鱼,切刀炸制之后桂鱼的肉质成瓣状般惊艳撒开,这一步也十分考验厨师的刀工,最后浇上一层秘制酱汁,酸甜诱人的松鼠桂鱼就此呈现。外脆里嫩酸甜入味,连汁都舍不得浪费,这道菜是我到每个饭店吃饭必点的一道佳肴!!


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