清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。清明节兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。

清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。2006年5月20日，中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

节令食品

由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，中国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子。关于民间寒食习俗的记载，几乎是突然地出现在东汉的文献中，主要集中在山西地区。即使在寒食习俗颇为盛行的唐宋时代，其传播范围也不出北方。晋陆翙《邺中记》最早谈到寒食中的特殊食物：“寒食之日作醴酪，煮粳米及麦为酪，捣杏红煮作粥。”直到唐宋时期，人们仍在食用这种凉大麦粥。

清明节时，中国南方部分地区有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。在闽南侨乡，每逢清明节必定做一些糕、粿和米棕,在清明节前后让家人食用。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”清明前后，螺蛳肥壮。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

节日习俗

祭祖：

清明节在我国是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。每当清明，许多人会来到自己逝去亲人的墓前，在墓碑前摆一些祭品，除去墓碑附近的杂草，为亲人烧纸钱。又或齐聚祠堂，在祖先的灵位前点上几炷香。

插柳：

在清明，人们会把柳条编成环状戴在头上，表示对逝者的敬意。民间还流行一个说法，观音菩萨的玉净瓶中所插的是柳枝，所以人们认为柳枝有驱邪的作用。一些地方还讲究清明前后种杨柳，也应了谚语："植树造林，莫过清明。"

踏青：

踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，万物复苏的日子，春天真正的到来了，大地到处是生机勃勃的样子，不少人会携家带口去郊外欣赏曼妙春光。

蹴鞠：

"路入梁州似掌平，秋干蹴鞠趁清明。"蹴鞠，就是足球的前身。"蹴"字，有用脚击打、踢、踏之意；而所谓"鞠"，就是指早期用皮质的布包裹起来，内里是米糠的圆形球体。在战国时期，这种游戏就已成为当时社会里比较流行的娱乐方式，既锻炼身体，又能愉悦身心。因此"蹴鞠"这种游戏流传至今。

供稿人：陆佳莹