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刚落座，眼前这碗烫干丝先勾了魂——嫩黄的高汤裹着堆得蓬松的干丝，细如发丝的豆腐丝裹着鲜咸的肉茸，黑木耳、小青菜在汤里浮着，油光润得晃眼。
抬眼瞧见后桌的冷盘：白瓷长盘里码着切半的鹌鹑蛋，橙红的蛋黄露在外面，边上还搁了几块脆香的炸物。手边黑壶冒着温吞的热气，餐巾折得齐整，满桌的鲜味儿裹着暖香往鼻尖钻，光看着都觉出这口干丝浸了汤该多软滑。
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