一把串，一瓶冰的
2026-10-26 17:53:57
串刚从炉子上下来，油还在往下滴。焦褐色的边被烤得发脆，中间那层肉泛着亮，签子一提，热气直往脸上扑。铁签被熏得发黑，握久了有点烫手。
桌上已经乱成一片：吃剩的签子堆成小山，啤酒瓶倒着，红色的盒子歪在一边。谁又在喊“再来十串”，谁就把最后一瓶冰的让出去。
烤肉这东西没什么讲究，火候到了就香。肥的部分烤化了，瘦的部分还留着汁，撒一把辣椒面和一撮盐，咸香就全冲出来。趁热吃最好，凉了就没意思。
夜里十一点，谁也不急着回家。手里这一串吃完，再拿下一串，把白日里的那点破事，全烤进这层焦香里。
易班心情: 无
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